在自然界里，花木禽魚和坡石水口苔草有著極為密切的關系。坡石水口苔草是花鳥畫的重要組成部分，掌握表現(xiàn)它們的方法是花鳥畫家的基本功。花鳥畫中加添坡石水口苔草，有利于環(huán)境、氣氛、意境的描寫，有利于輔助構圖的多樣變化和畫面層次、空間感覺的處理，從而增加畫面的現(xiàn)實意趣。

坡石一般說來，寫意花鳥畫里對坡石水口苔草的處理不同于山水畫。花鳥畫中花鳥是主體，坡石水口苔草處于輔佐地位。花鳥畫多取近景，坡石的畫法不能像山水畫那樣細細地皴描。花鳥畫中運用坡石水口苔草的地方很多，但必須服從畫面主題和中心內(nèi)容的需要。

花鳥畫里畫坡石水口，分皴擦、勾斫、沒骨、渲染、白描等幾種方法，無論用哪種方法，用筆必須轉(zhuǎn)折勁挺、簡練有力，不能畫成山水畫中的坡石。畫石要注意適當凈化，減少皴法折皺，不能用筆太多，皴擦過繁，須從整幅構圖著眼，突出主物著想，構圖要依據(jù)主體方向，分別以莊正、欹斜取勢。

畫石應注意聚散相間，有大有小，大中間小，大石伴小石，庶能自成體系，以免畫面零散、充塞，有礙主體。畫石的輪廓忌圓、平、多尖角。圓石要有棱角，方石要有層紋。石分面、肩、足、腹。畫石用重筆勾出面，虛白為陽，山坳實染為陰。著苔應相地，勾斫分疏密，劈而不皴，烘染有法；皴而不染，知勾劈之意全。大石皴上不皴下，以示虛實；小石叢聚坡腳，可不皴擦，僅成輪廓。石根底邊宜平直，或虛下出紙，才有著落。長坡石宜用渴筆作界，亂石應先以淡墨作廓，然后再以深墨破骨。水邊聚石要接近坡岸；奇石、石筍要有根柢。畫方折帶、平折帶要繁中孕簡，大面間小面，左右綜錯。花間置石，必須整體玲瓏，忌用筆零碎，有砌疊痕。

畫坡石要符合自然真實，畫懸崖或自上而下，垂如鐘乳，或立壁千仞，所謂“奔雷墜石”，必須千鈞之勢。畫沙磧坡腳應與碎石相連，大小攢聚，相互依補。畫坡腳或臨岸浸水，拖沙帶石，或與石相連，坡掩石根。畫石根或傍沙跡，波紋蕩蕩，或依立壁。處理地坡要注意高低傾斜，務必與花鳥位置調(diào)諧，才能穩(wěn)定成為一體。立石用筆須活，攢苔或圓或方，必中竅，要虛實相生，前后分明。臥石每用于花鳥坡腳，花繁石簡，賓主揖讓，左右分重輕，濃淡定主輔。

太湖石在花鳥畫中用處很大，但在寫意花鳥畫中則不同工筆花鳥畫那樣處理得細致。畫湖石勾線布廓務求簡明，要求穴竅玲瓏，莊整而有變化。瘦、皺、透、漏為石之質(zhì)美，但亦不能過于在這上面下工夫，應注意畫面的通體效果。畫太湖石用筆宜渴。

花鳥畫中坡石位置不應透視過遠，遠則花和鳥無從裝置，使主體失去倚傍。坡石皴法須遵循整幅表現(xiàn)形勢的統(tǒng)一，斟酌選用披麻皴或斧劈皴，或白描或沒骨。用墨分量要以主體需要為準，可用淡墨或沒骨法畫石，又可補以濃墨之石，均視主體需要而定。總之，畫坡石要求瘦勁生動而有活力，要注意用筆用墨，表現(xiàn)出石之質(zhì)感和立體感，始能畢真。

水口與花鳥的關系甚為緊密，自然中花樹多倚水口泉溜，掩映扶疏成趣。畫水口應注意泉脈水源，每與山石前后映帶。從坡石、平沙中潺　流出，則成涓涓細流，或從斷岸、峽石中流出，則水勢急湍。取遠峰懸瀑，須以白云或花樹掩映其腰，以見遠意。如畫高崖水口，則須倚山直下，具　崖轉(zhuǎn)石之險。水勢奔騰，必見跳波。平坡山泉，可用波紋二、三重，然后畫平水紋。畫水紋用筆宜靈活，切忌板滯，水紋不宜太亂，應連貫而有條理，保持一定韻律，方為活水。也可只畫水口，不畫水紋，須視主題主物而定。

苔草與水口不可分割，水口處往往叢生苔草，用苔草掩映水口可見距離深度，并增強現(xiàn)實情趣。自然中有水流處，苔草必豐茂，也是現(xiàn)實規(guī)律。

元代畫家王叔明在山水中喜用渴苔，吳仲圭喜用攢苔，皆從山水畫礬頭變化而來。在表現(xiàn)寫意花鳥畫時，點苔可斟酌其法。點苔用筆或豎或橫，或斜或直，要有順序，要統(tǒng)一，不能橫豎亂雜，顛倒互見。點苔更要根據(jù)畫面需要，如不需要，即可不點，不是幅幅都要點苔。畫坡石輪廓皴法勁整不亂，濃淡分明，就不需要苔點；如坡石有敗筆處，可斟酌利用苔點來補救。不能無目的地亂點，致使苔點不能入石，卒至滿幅癩疥，觸目生厭，反傷畫局。

古人說：“今人畫不成觀，必須叢點，不免生媸女添痂之誚。”要之點苔應有作用，須根據(jù)一定需要，有一定形式，一定地點，才能襯托精神。古人把點苔比作畫人物的點睛，若點苔不好，便一敗涂地。

點苔位置須慎審，在石上多生于石縫及　巖之陰暗部分，在樹干則多生于老干背面。點苔時須詳審位置，慎重著筆，凝神靜氣，推理所應加苔點的部位。苔點更有破墨效果，濃處淡點，淡處濃點，遇有長皴，則放過不點，致成綴珠形式。點苔不應過多過密，在樹干應避免對稱排比。巖腳山縫者宜濃，石面石，膚者宜淡，更不能周點山石邊沿，如堆積鼠糞，反失原意。總之，點苔恰到好處，可增加坡石的蒼厚和層次，著重處連點三五點，便能提起畫幅精神，如美女簪花，倍增妍麗。

長苔宜用禿筆，中鋒直闖，用側(cè)筆則出纖弱效果，不好掌握，無論點苔用扁點、圓點、橫點、豎點、單點、復點，三、五、七點，用筆宜活宜俏利，更要注意厚重，不然就不能長入石骨。點苔時要求攢聚有情，聚散得勢，若手法純熟，即可出筆輕快活潑，疾遲應手，大小相間，于有意無意中一氣呵成。胸中須默記古人法度，但落筆時又不能為前人規(guī)矩所范囿，功夫到精熟時，自得從空垂下之妙。點苔時著筆應有準、有序、有力，忌輕浮、飄忽、散漫，疏密得宜，則如天然妝成。有時需點大濕點，在荷塘淺水間，竹根沙磧處多用之。蘸墨直闖，聽其自然洇漫，以得渾厚圓潤之趣。