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東莞市寶星潤(rùn)滑油有限公司
打造中國(guó)特種潤(rùn)滑標(biāo)桿品牌  專注食品級(jí)、醫(yī)用級(jí)、工業(yè)特種潤(rùn)滑領(lǐng)域
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食品加工廠使用的食品級(jí)潤(rùn)滑油的誤區(qū)!

返回列表 來(lái)源:寶星潤(rùn)滑油 發(fā)布日期: 2020-03-23 02:03:30

說(shuō)到食品安全,首先要考慮食品水平的潤(rùn)滑劑在食品加工企業(yè)中是如何普及的。 在現(xiàn)實(shí)生活中,許多食品企業(yè)不愿使用食品級(jí)潤(rùn)滑劑,這是因?yàn)樵S多食品企業(yè)對(duì)食品級(jí)潤(rùn)滑劑有很多誤解。 例如,食品級(jí)潤(rùn)滑劑潤(rùn)滑效果差,使用食品級(jí)潤(rùn)滑劑的話成本顯著增加,設(shè)備的潤(rùn)滑油不與食品接觸,不需要使用食品級(jí)潤(rùn)滑劑,使用食用油比使用食品級(jí)潤(rùn)滑劑安全等。 針對(duì)這些誤區(qū),希望小編能破解食品級(jí)潤(rùn)滑劑,對(duì)大家有所幫助。


首先,讓我們看一下食品級(jí)潤(rùn)滑油的定義。 食品級(jí)潤(rùn)滑劑是繼承傳統(tǒng)工業(yè)潤(rùn)滑劑的一切功能,是生理惰性、無(wú)臭、經(jīng)國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)NSF (美國(guó)衛(wèi)生基金會(huì))認(rèn)證、無(wú)毒、無(wú)害、可用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)加工設(shè)備的專用潤(rùn)滑劑。
其次,食品級(jí)潤(rùn)滑油是專門針對(duì)食品和企業(yè)的狀況條件開(kāi)發(fā)的,比工業(yè)潤(rùn)滑劑更適合高溫、多水、多水蒸汽的環(huán)境。 因此,在食品條件下使用食品級(jí)潤(rùn)滑劑,具有更長(zhǎng)的換油周期,更少的換油次數(shù),更好的防水效果,更好的阻汽能力。
“食用油比食品級(jí)潤(rùn)滑油安全”這一觀點(diǎn)與理解食品級(jí)潤(rùn)滑劑概念的錯(cuò)誤地區(qū)有關(guān)。 食品級(jí)潤(rùn)滑劑必須通過(guò)NSF H1認(rèn)證,其成分必須符合FDA (美國(guó)食品藥品管理局)的法規(guī)要求,生產(chǎn)食品級(jí)潤(rùn)滑劑的企業(yè)也必須認(rèn)證ISO 9001、ISO 21469等專業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定的質(zhì)量管理體系。 誤食含食品級(jí)潤(rùn)滑劑的食品不會(huì)影響人體健康。 因?yàn)槭称芳?jí)潤(rùn)滑劑無(wú)毒無(wú)害。


使用色拉油、植物油等潤(rùn)滑設(shè)備會(huì)產(chǎn)生以下諸多問(wèn)題:
①潤(rùn)滑性能遠(yuǎn)不及專業(yè)潤(rùn)滑劑,由于沖擊負(fù)荷和重負(fù)荷難以達(dá)到潤(rùn)滑要求,給設(shè)備造成很大的磨損損傷。
②動(dòng)植物油脂容易發(fā)霉變質(zhì),產(chǎn)生細(xì)菌和有毒物質(zhì),反而容易污染食品。
③動(dòng)植物油脂在低溫下凝固,無(wú)潤(rùn)滑效果。
④植物油脂耐高溫氧化,高溫氧化產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。
⑤植物油脂粘溫性較差,流失和蒸發(fā)較容易,需要頻繁加油。

 

因此,食用油脂工作溫度不高,只適用于與食品經(jīng)常接觸的部位,如食品刀具潤(rùn)滑。 其他生產(chǎn)機(jī)械需要潤(rùn)滑的部位不得使用食用油脂,其結(jié)果難以想象。

寶星潤(rùn)滑油有限公司食品級(jí)潤(rùn)滑油系列均通過(guò)了食品級(jí)的相關(guān)認(rèn)證,安全無(wú)毒,對(duì)人體無(wú)害,性能優(yōu)秀,已經(jīng)應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)中。歡迎來(lái)電咨詢。

東莞市寶星潤(rùn)滑油專注研發(fā)潤(rùn)滑油、潤(rùn)滑脂、廣泛應(yīng)用于各行各業(yè),性能優(yōu)秀,性價(jià)比高,行業(yè)經(jīng)驗(yàn)成熟,已經(jīng)與多個(gè)客戶形成長(zhǎng)期合作,歡迎來(lái)電與我們業(yè)務(wù)員咨詢,提供免費(fèi)取樣。

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