用堅硬或銳利的工具，在干濕不同的紙面上刮出不同痕跡，一般都用刀刮。這種方法用于在畫面上刮出淺色或深色的線條。用筆桿或刀柄在底色未干時刮動，可出現(xiàn)柔和的淺色線條；用銳利的刀尖刮破紙面則可出現(xiàn)深色的線條。如紙面已干可出現(xiàn)明亮的點、線，刮的寬窄大小可根據不同對象掌握。譬如畫一簇深色的枯草，刮出幾處受光的草叢，又如背景是暗綠色茂密的樹林，在林前刮出幾顆白樺樹干。采用刀刮出來的點、線比一般留空省力而自然，刮時要注意力度、徐疾等手法，掌握畫面干濕程度，便可以根據不同的需要形成不同的效果。